Multe dintre lactatele vândute în România sunt falsificate. Au ajuns la această concluzie îngrijorătoare inspectorii sanitar-veterinari, după ce au făcut sute de teste.

Potrivit experților, lactatele sunt foarte ușor de falsificat însă, din păcate, doar testele de laborator pot depista neregulile.

Ce s-a descoperit în lactatele analizate în laborator

– lapte îndoit cu apă
– iaurt și smântână cu mai puțină grăsime decât era trecut pe etichetă
– brânză care se dezintegra
– produse cu un conținut de sare mai mare decât era trecut pe etichetă
– laptele de capră era înlocuit în compoziție cu lapte de vacă

Cum recunoști brânza plină de chimicale din piețe și hipermarketuri

De ce falsifică producătorii lactatele

– Grăsimea animală este mai scumpă decât cea vegetală.
– Laptele de vacă este mai ieftin decât cel de capră.
– Toate au un singur scop: câștigul producătorului. 

Cele mai mari firme de lactate din România, amendate de Consiliul Concurenței. Ce au găsit inspectorii în neregulă

 
 

Sursa: Realitatea Financiara