Întoarcerea acasă a lui Chef Bogdan Vandici vine la pachet cu un show culinar de excepție – Taste the Nature – la Vine Summer Garden & Grill, joi, 26 iulie, de la ora 17:00. În colaborare cu LOVevents, câștigătorul concursului Chefi la Cuțite pune la cale o seară de poveste, completată de produse 100% bio.
Produsele folosite în prepararea meniului provin de la producători locali și au fost alese chiar de Chef Bogdan. Chef Gabriel Mocanu, coechipierul lui Bogdan din echipa Ștrumfii Jedi va fi și el prezent, fiind invitatul special al serii. De la ingredientele culese de mâna Chef-ului pâna la preparate de 5 stele:
Cer și pământ
Soufle de cartofi fermier, prepeliță sunny side up, lapte gros și pudră de patrunjel
Acasă
Roșii multicolor, cremă de telemea, ceapă înghețată și clisă arsă
Liniște
Carpaccio de vită, ouă bătute, brunoise de legume, salată de buruieni
Ța ța ța căpriță ța
Flori de dovleac, mouse de capră, crumble de nuci și vinegretă de miere
Tăcerea mieilor
Miel copt în pământ cu rădăcinoase, ceapă arsă în jar, jus de oase
Desculț în livadă
Pandișpan cu miere, piersici la grill, fructe de pădure și lapte prins
Locuri limitate. Pentru informații și rezervări: 0741746656 sau [email protected]. Biletele se găsesc în format electronic pe www.iabilet.ro.
Produsele folosite în prepararea meniului provin de la producători locali și au fost alese chiar de Chef Bogdan. Chef Gabriel Mocanu, coechipierul lui Bogdan din echipa Ștrumfii Jedi va fi și el prezent, fiind invitatul special al serii. De la ingredientele culese de mâna Chef-ului pâna la preparate de 5 stele:
Cer și pământ
Soufle de cartofi fermier, prepeliță sunny side up, lapte gros și pudră de patrunjel
Acasă
Roșii multicolor, cremă de telemea, ceapă înghețată și clisă arsă
Liniște
Carpaccio de vită, ouă bătute, brunoise de legume, salată de buruieni
Ța ța ța căpriță ța
Flori de dovleac, mouse de capră, crumble de nuci și vinegretă de miere
Tăcerea mieilor
Miel copt în pământ cu rădăcinoase, ceapă arsă în jar, jus de oase
Desculț în livadă
Pandișpan cu miere, piersici la grill, fructe de pădure și lapte prins
Locuri limitate. Pentru informații și rezervări: 0741746656 sau [email protected]. Biletele se găsesc în format electronic pe www.iabilet.ro.